Mutfak Hijyeni

Gıda hazırlama gereklilikleri gün geçtikçe artmaktadır. Kalite, maliyet, personel ve hijyen konuları ayrıntılara daima dikkat etmeyi gerektirir. Sonuçta misafirlerinizin mutfağınıza duyduğu güven sadece yemeklerinizin ne kadar lezzetli olduğuna bağlı değildir. Misafirleriniz aynı zamanda mutfağınızın yüksek hijyen standartlarına sahip olduğundan emin olmak isterler. Önemli olan ilk izlenimdir; misafirlerinizin gözü mutfağınıza her takıldığında, kusursuz olmalıdır.

Alken'in 360° Koruma Programı ile, yönetmelikler ve HACCP ile uyumluluğunuzu sağlamak için en yüksek düzeyde gıda güvenliğine ve hijyene ulaşmanıza yardımcı oluyoruz. Gıdaların mutfağa girdiği andan tabaklarda servis edildiği ana kadar, Alken mutfağınızın her köşesinin tertemiz ve sağlıklı olmasını sağlamak üzere tasarlanmış geniş kapsamlı ürün ve program çözümleri sunar.